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自己在家做棒冰 哇好吃得要飞起来了 溱潼大杂院

  夏天吃冰棒,你一定没吃过自己做的吧。在家也能自己做棒冰,而且想吃什么口味都行。想象一下,用容器将自己喜欢的水果、巧克力和牛奶都加入,成型后就是一根属于你的棒冰了,是不是很棒?

 

西瓜冰棍

西瓜冰棍

  西瓜冰棍

  用料 :西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺做法:1.把西瓜去皮去籽切小块2.放入食品料理机打成浆3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀5.把打好的浆倒入模具6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。

黄瓜冰棍

黄瓜冰棍

  黄瓜冰棍

  用料:黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml做法:1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。3.注意,自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。

双色冰棍

双色冰棍

  双色冰棍

  用料:淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml做法:1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀3.另外100ml牛奶倒入锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌4.离火晾凉双色冰棍儿的做法 步骤45.取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处6.入冰箱冷冻

巧克力香蕉冰棍

巧克力香蕉冰棍

  巧克力香蕉冰棍

  用料:香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支做法:1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟2.黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高3.融化好的巧克力液,稍晾凉4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可

红豆奶油冰棍

红豆奶油冰棍

  红豆奶油冰棍

  用料:红豆沙适量、牛奶500ml左右、做法:1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀2.如果觉得不够甜可以加适量糖,我的豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了

芒果酸奶冰棍

芒果酸奶冰棍

  芒果酸奶冰棍

  原料:芒果、酸奶做法:1.芒果去皮,取果肉,切块。2.放入酸奶中,拌匀。3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

绿豆冰棍

绿豆冰棍

  绿豆冰棍

  原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g做法:1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

  夏天解暑我只认棒冰,奶油、水果的芳香,不要甜腻,口感柔软,在家制作成本较低,还能找到适合自己的口味,而且卫生安全,你是不是也想来一根自制的棒冰呢?那就自己动动手吧。

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